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Produkt-Bild: Brot-Zeit!: Knusprig-frischer Genuss selbst gebacken

Brot-Zeit!: Knusprig-frischer Genuss selbst gebacken von Annelie Wagenstaller

Gebundene Ausgabe von Blv Buchverlag
Preis bei A‌m‌a‌z‌o‌n: EUR 19,95
ISBN: 3835407694, Erscheinungsdatum: Oktober 2011
Produktgruppe Bücher
Produkt-Bild: Brot und Heimat

Brot und Heimat von Annelie Wagenstaller

Elmar Kinninger (Illustrator)
Gebundene Ausgabe von Wagenstaller
Preis bei A‌m‌a‌z‌o‌n: EUR 24,90
ISBN: 3000176500, Erscheinungsdatum: November 2005, Auflage: 2
Produktgruppe Bücher
Produkt-Bild: Laib und Seele: Erlebnis - Mehl - Speisen

Laib und Seele: Erlebnis - Mehl - Speisen von Annelie Wagenstaller

Elmar Kinninger (Illustrator)
Gebundene Ausgabe von Wagenstaller
Preis bei A‌m‌a‌z‌o‌n: EUR 24,90
ISBN: 3000281304, Erscheinungsdatum: Oktober 2009
Produktgruppe Bücher
Produkt-Bild: Gutes Brot: Genuß und Lebensfreude mit einer einfachen Delikatesse (Aus Liebe zum Landleben)

Gutes Brot: Genuß und Lebensfreude mit einer einfachen Delikatesse (Aus Liebe zum Landleben) von Roswitha Huber

Gebundene Ausgabe von Dort-Hagenhausen-Verlag
Preis bei A‌m‌a‌z‌o‌n: EUR 24,95
ISBN: 3981310446, Erscheinungsdatum: November 2010, Auflage: 1., verb. Aufl.
Produktgruppe Bücher
Zoom ± Produkt-Bild: Gutes Brot: Genuß und Lebensfreude mit einer einfachen Delikatesse (Aus Liebe zum Landleben)

Produktbeschreibung

Genuss und Lebensfreude mit einer einfachen Delikatesse
Erscheinungsjahr: 2010
m. 300 Farbfotos
Gewicht: 1325 gr / Abmessung: 29 cm
Von Huber, Roswitha

Brot gehört zum Leben und ist wie kaum ein anderes Lebensmittel mit der Geschichte der Menschheit verbunden. Brot ist Nahrung und Mythos, Lebensgefühl & Notwendigkeit, Gesundheit & Lust. Brotherstellung ist eine Kunst, aber kein Hexenwerk und die Rückbesinnung auf die existenziellen, guten Dinge des Lebens rücken auch wieder das Brot in den Mittelpunkt der Küche. Brotbacken ist in. Natürlichkeit ist das Geheimnis der Brotküche, die überall auf der Welt zuhause ist, 1000 Rezepte kennt und das Gefühl wie auf dem Lande herbeizaubert.

Inhaltsverzeichnis:
Vom Fladen zur Delikatesse; Feuer & Korn; Vom Dunst zur Type; Gehen, ziehen, kneten, backen; Satte Brotvielfalt; Kleine Brote & Beliebte Einwanderer; Brot in der bäuerlichen Küche; Leben mit Brot - BrotZeit; Mythos Brot; Mühlen & Bäcker

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